Friday, October 07, 2005

Dimanche dans les pommes


La semaine dernière nous sommes allés au verger cueillir des pommes et comme ce dimanche nous recevons nos amis Sébastien et Louanne à souper, nous allons cuisiner la pomme. Isabelle se chargera du déssert, elle fera une tarte tartin. Ce sera la recette de sa soeur Hélène qu'on a eu la chance de goûter cet été en Gaspésie.

Pour ma part, je vais m'occuper du plat principal et de l'entrée. Le plat principal sera un plat braisé avec des cuisses de canard dans le cidre avec des champignons sauvages. L'entrée, j' y pense encore ... Je vous revient dimanche avec tous les détails et les recettes.

2 Comments:

Anonymous baillairge said...

Et le cidre, c'est de ton cru?

4:36 PM  
Blogger Pudding Chômeur said...

Ben non, les détails du repas d'hier + tard ce soir.

10:08 AM  

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